Bar mobile et ateliers sans alcool, avec plaisir.
Avec Plaisir réinvente l’art de trinquer ! Pour vos événements privés ou professionnels, offrez une alternative saine, inclusive et festive à vos invités avec des cocktails sans alcool créatifs et des ateliers ludiques !
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Quelques retours d'expériences...
Les retours des personnes qui ont fait entrer les cocktails d’Avec Plaisir dans leurs vies, via les ateliers de mixologie, ou via le bar mobile lors d’événements professionnels, lors de mariage…
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Les cocktails
Flocon Acidulé
Raisin-Volte
#vif #acidulé #pétillant
Une attaque vive, une acidité franche, un léger piquant qui court sur la langue : Raisin-Volte, le raisin en version électrique, qui pétille et chatouille la langue.
Nuage Automnal
#réconfortant #mousseux #fumé
La douceur veloutée de la courge, la profondeur d’un thé fumé qui rappelle les soirées au coin du feu, et la chaleur des épices… Un nuage réconfortant, qui concentre le meilleur de l’automne dans un verre.
New Delhi mule
#épicé #dépaysant #réconfortant
Dans la famille des Mules*, voici le cousin épicé venu d’Inde. Cannelle, cardamome, clou de girofle… avec une pointe de citron et une ginger beer artisanale, ça pétille, ça réchauffe et ça transporte. Ce cocktail, c’est un aller-simple pour les papilles — sans escale, sans décalage horaire.
*Mule : cocktails pétillants au citron et ginger beer, relevés ici d’un concentré d’épices douces.
Fumée sans feu
#fumé #relevé #mystérieux
Pas besoin de flammes pour allumer les papilles : thé fumé, agrumes, une pointe de piment. Pas de feu ici, juste un cocktail profond et surprenant, qui réchauffe doucement avant de glisser dans la fraîcheur.
Yogi cocktail
#onctueux #épicé #voyage
Là où le yoga prend racine, curcuma, gingembre et mangue infusent l’inspiration de ce cocktail. Une gorgée dorée, vive et soyeuse, qui éveille les sens et nous dépose, léger·e·s et apaisé·e·s, comme après une belle séance de yoga.
Rouge frisson
#aigredoux #vibrant #désaltérant
Du vinaigre dans un cocktail ? Surprise : c’est délicieux. Avec ce shrub*, cette boisson utilisée autrefois associant fruits et vinaigre, l’aigre rencontre le doux, la fraîcheur flirte avec le fruité… et à chaque gorgée, c’est un frisson printanier qui pétille.
Marrakech Mule
#rafraichissant #ensoleillé #épicé
Un souffle de menthe, une étincelle d’épices, et le gingembre qui cavale : cette mule sans alcool trotte vers les souks ensoleillés !
(Clin d’œil à la famille des cocktails Mules, où chaque ville donne le ton — ici, c’est Marrakech.)
Éclat soyeux
#contrasté #saveursnouvelles #umami
Sous la soie du thé grillé et la douceur nacrée de la coco, les fraises fermentées et l’hibiscus insufflent un éclat rosé, à peine acidulé. Une fine note d’amande prolonge la texture et apporte une touche gourmande.
Une gorgée douce et apaisante, née d’un geste anti-gaspi et d’une fermentation naturelle.
Le thé utilisé est le thé hojicha, un thé vert japonais grillé, aux notes chaudes et réconfortantes évoquant le bois toasté, la noisette et le caramel.